学生午餐配送公司的生产条件如何？加工流程怎么样？卫生营养有没有保障？饭菜分量足不足？——带着家长们共同关心的诸多问题，3月17日上午8点多，云周中学组织家长代表和教师代表对旭苗餐饮配送有限公司进行了全面考察。

代表们经过必要的除尘消毒程序后，按照餐品生产流程，从餐具清洗消毒、生材洗切、厨房烹饪，饭菜分装，出品装车各个环节逐一认真考察，不时询问并拍照留存。只见旭苗餐饮配送有限公司1500多平米的生产加工区域按功能分区，投资1000余万元流水线与人工协同操作大多实现自动化半自动化生产。经过考察，大家对公司严格的内部管理体系、中央厨房式的规范设计、“阳光厨房”全覆盖监控体系以及食品卫生营养、份量足等留下了良好印象，纷纷表示放心满意。

此次考察活动，让家长代表们零距离全面真实感受午餐配送公司的生产经营情况，有助于消除家长疑虑，同时也督促配送公司务必高度重视食品安全卫生，确保让学生满意家长放心。

(来源：云周中学  撰稿：童辉艳   审核：张力)