近期，塘下镇中心幼儿园教育集团开展了2023 年校园食品安全“五个一”行动，进一步深化幼儿园食品安全，加强食品安全宣传工作，增强全园师幼食品安全防范意识，养成爱惜粮食的好习惯。

一、上一堂食品安全知识课

各班级利用餐前活动积极开展食品安全教育活动，通过视频、图片、课件等方式，引导幼儿认识食品安全标志，正确区分垃圾食品和健康食品，帮助幼儿养成正确的食品安全观。

二、办一次食品安全知识专栏

各园区利用LED大屏幕、宣传栏、国旗下讲话等多种形式，大力宣传食品科普知识，共同营造食品安全环境。 

三、读一本食品安全知识书

各班教师在班级读书角、校园阅读室增添食品安全相关书籍，在餐前餐后等时间带领孩子们一起阅读。同时开展书本漂流活动，让孩子们带一本食品安全知识书回家，促进亲子共读，“大手拉小手”学习食品安全常识。 

四、开展一次食品安全自查

塘下镇幼食品安全领导小组成员不定期对食品原材料、仓库存储、保质期及食堂卫生消毒情况等方面进行了全面细致地排查，确保食材新鲜、健康、安全，餐具用具清洗到位。 

五、完成一份食品安全满意度问卷

此外，该园还对幼儿与家长进行有关食品安全满意度的问卷调查，建立了由幼儿带动家庭、家庭联动社会的食品安全共治体系，营造人人关心、人人参与食品安全的良好氛围。 

据悉，该园时刻把食品安全工作放在首位，多举措提高幼儿园食品安全管理规范化水平，保障好全园师生的饮食安全。（单位：塘下镇中心幼儿园 撰稿：赵婕丹 审核：岑晓春）